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LOMBO SELVATICO
Quando la natura incontra l’eleganza del gusto. Lombo di cervo cotto a bassa temperatura, rosolato per mantenere intatto il suo cuore...
stefania ramoino
21 aprTempo di lettura: 1 min


DON GENNARO
Un tramonto dorato sul Golfo di Napoli, con il profumo della legna che arde in un vecchio forno a pietra. La dolcezza della papaccella...
stefania ramoino
21 aprTempo di lettura: 1 min


Siamo anche un RISTORANTE GLUTEN FREE!
Lo sapevi? Siamo anche un RISTORANTE GLUTEN FREE! L’Escalier infatti propone un RICCHISSIMO MENÙ SENZA GLUTINE!!! Dall’antipasto alla...
stefania ramoino
21 aprTempo di lettura: 1 min


stefania ramoino
9 marTempo di lettura: 0 min


Cena dal Marocco
G Giovedì 20/02 arriva il secondo appuntamento de “Il giro del mondo a tavola”. Un viaggio tra i gusti, i sapori e le spezie della cucina...
stefania ramoino
23 febTempo di lettura: 1 min


Japanese Dinner
Giovedì 23/01 arriva il primo appuntamento de “Il giro del mondo a tavola”. Il nostro chef proporrà alcuni classici della cultura...
stefania ramoino
23 febTempo di lettura: 1 min


l giro del mondo a tavola
Quest’anno vogliamo portarvi con noi a esplorare 8 cucine del mondo, guidati dal nostro chef. Un progetto per gustare, scoprire e...
stefania ramoino
23 febTempo di lettura: 1 min


DON GENNARO.
Un tramonto dorato sul Golfo di Napoli, con il profumo della legna che arde in un vecchio forno a pietra. La dolcezza della papaccella...
stefania ramoino
23 febTempo di lettura: 1 min


Non chiamatela semplicemente Insalata di Polpo!
Stupisci i tuoi sensi con un piatto che “NON È UN’INSALATA DI POLPO”, ma molto di più! Scottata di polpo, terra di olive di Taggia,...
stefania ramoino
21 nov 2024Tempo di lettura: 1 min


Le nostre pizze napoletane ..anche senza glutine!
Cosa c’è di meglio di una pizza verace napoletana “anche senza glutine” per concludere il weekend? Vieni a trovarci all’Escalier, dove la...
stefania ramoino
21 nov 2024Tempo di lettura: 1 min


OKTOBERFEST
Preparatevi a sollevare i boccali e a immergervi nella tradizione bavarese! Sì perché dal 27 settembre al 13 Ottobre 2024, l’Escalier vi...
stefania ramoino
22 set 2024Tempo di lettura: 1 min


Conosci già le nostre BAGUETTES?
No.. non è quella tradizionale. La Baguette dell’ ESCALIER nasce infatti dalla fusione di due culture, italiana e francese. L'incontro...
stefania ramoino
11 ago 2023Tempo di lettura: 1 min


ROERO ARNEIS VIGNA RENESIO, CANTINA MALVIRÀ”
Hai già dato un’occhiata alla nostra carta dei vini? Oggi vogliamo parlare di un VINO BIANCO PIEMONTESE! “ROERO ARNEIS VIGNA RENESIO,...
stefania ramoino
11 ago 2023Tempo di lettura: 1 min


Hai già dato un’occhiata alla nostra carta dei vini?
Oggi vogliamo parlare di un VINO ROSSO PIEMONTESE! “CIPRESSI NIZZA DOCG, MICHELE CHIARLO” nominato per "Wine Enthusiast" nel 2018...
stefania ramoino
10 mag 2023Tempo di lettura: 1 min


L'AZOTATRICE : UNA VERA CHICCA CHE PUOI TROVARE ALL’ESCALIER!
L’obiettivo è quello di conservare, versare il vino senza alterarne il gusto e garantire l’affidabilità del distributore. Progettati per...
stefania ramoino
1 mar 2023Tempo di lettura: 1 min
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